第181章
第181章 再度看向刘春花时周芸芸不由的带上了赞赏的神情，心道，真不愧是周家阿奶看上的人还真有些门道。 这厢，周芸芸还未开口，那厢，周家阿奶已经狠狠的一拍巴掌，大声赞道：“好这个法子好！到时候咱们在京城各处都盘个店专门卖这个再按着你说的弄个几十上百的小推车，让人满大街的叫卖，保准赚大钱！” 顿了顿，周家阿奶的目光就直勾勾的看向了周芸芸：“好乖乖” 周芸芸一个激灵想也不想的脱口而出：“凉虾芋圆算什么？咱们要做买卖只这两种哪里够呢？冰粉、凉糕肯定是要的，烧仙草更是少不了，我觉得凉面和紫菜包饭也可以有，再来个水果刨冰，麻薯和地瓜球要不要也试试？” “都要！！”周家阿奶拍着胸口豪气干云的道。 话都说到这份上了，周芸芸还能怎样？ 万幸的是甭管是她本人还是周家阿奶，都不是曾经事事亲力亲为差点儿把自个儿连带全家人累死的农家老太和小丫头了。旁的不说，单就提周芸芸好了顶多也就是叫她出个方子，再做个样品，其他的事儿都不用她操心。 当然，也没法再叫周芸芸亲力亲为了，不是人手太多，而是她如今属于官太太。本朝虽不似前朝那般对商人极为严苛，可某些规矩却仍是传承了下来。 其中之一便是官员的家人不得行商。 幸亏所谓的家人并不包括已出嫁妇人的娘家，因此，甭管周家阿奶想干啥都影响不到周芸芸，反而能帮着攒几个私房钱。 只不过，规矩是规矩，钻漏洞的人也不是没有。像孟家和周家这种互相之间有姻亲关系的有之，还有出了五服的族人也无妨，再不然就索性叫自家门人去做买卖赚钱供自己挥霍等等，横竖法子是人想出来了，上有政策下有对策这句话是古今通用的。 而对于周芸芸而言，只要别叫她一天到晚的蹲在灶间干活，旁的她都无所谓。横竖就是有些上辈子常见的小吃，随便一百度就有一大堆的所谓秘方。说真的，她还真就看不上。 既然周家阿奶要，周芸芸在心头默默的盘算了一下，觉得若是不考虑食材和繁琐性的话，琢磨出个几十种都没问题，尤其是京城这边用冰的多，有冰的话，单是一种刨冰她就能玩出花儿来。 对了，孟家后罩房的底下就有一个不小的冰窖，那还是当初周家阿奶帮着督建的，且在修缮完房子后，就放了不少冰块进去。因着那冰窖建得极好，几乎保存了八成已上的冰块，足够孟家享用一个盛夏了。 “你再给想几种好喝又能解渴消暑的甜汤来，就上回谨元去府城考乡试时，你不是给做了好些吗？柳家那个小的还抢着喝呢！”周家阿奶提醒道。 听得这话，周芸芸还仔细回忆了一番，想起确有此事，便点头道：“成，那个其实不难的，按着比例往锅里放材料，主要也就是炖煮的时间略长一些，简单得很。” “嗯，回头我就去寻人手，你先把方子整出来，那方子可是顶顶紧要的，咱们以后靠这个赚钱呢！” 只少许工夫，周家阿奶已经顺着刘春花最初的建议想了好些具体的法子。用小推车去大街小巷售卖只是其一，像那些解渴消暑的甜汤，完全可以卖给酒楼食肆，想也知晓大夏天的，没有哪个脑子抽风的人会去喝烈酒的，卖酸酸甜甜开胃的甜汤不是挺好的吗？ 至于周芸芸方才提过的刨冰，更不能这么跌价的在街面上卖，而是应当好好鼓捣一下，在高档酒楼里卖高价，顶好一天就卖几十份，先到先得，后到的明个儿赶早！ 要不怎么说周家阿奶是天生的买卖人，比起周芸芸成天想着哪种小吃美味，哪种甜汤好喝，她能从任何一点直接蹦到赚钱上头去，且还是瞬间开阔思路，举一反三，一切都为了能赚钱，赚大钱！！ 柳家的女眷彻底看傻眼了。 所谓的耕读之家，其实就是拥有了很多亩田产的普通农家。就像周家二房，分家那会儿吃进了家里多少田产，只要他们愿意子嗣后代都去念书，没多年也可以称呼自己为耕读之家。 当然，他们肯定是不愿意的，毕竟大房的周三山这个靶子直戳地心，起码在几十年以内，他们绝对不会让后代步了周三山的后尘。 而柳家这头，女眷们倒不需要亲自下地，她们多半都是留在家中相夫教子，也有小识几个字的，闲暇之余会捧着本游记话本之类的打发时间，就像先前孟谨元寻来一些他觉得有意思的话，让周芸芸拿着打发时间。 因此，柳家女眷看似比寻常妇人见多识广了，可实际上也不过如此。这会儿，乍一听周家阿奶和周芸芸方才那席话，登时惊得目瞪口呆，当下直勾勾的看了过来，满脸的惊疑不定。 还是刘春花先发现了不对劲儿，忙开口打圆场道：“是我的错，不该在柳家嫂子们跟前瞎说话。你们都是能识文断字的文化人，跟我这个打小跟账本子打交道的可不一样，是不该拿这些个事儿扰了你们的清净。” 刘春花只道普天之下的人都跟她家三山子一样，满口的之乎者也，一听到金银铜钿就觉得污了耳朵。素日里，她是挺嫌弃三山子的，可在外人跟前，她还是极为懂礼数的。 哪知柳家两位嫂子却皆摇了摇头，对视一眼后，大柳嫂先开了口：“咱们家可不敢充大头，原就是靠着祖宗攒下的基业勉强供小辈儿们吃喝用功，实在没啥好说的。真要说的话，要是咱们有周老太这份本事，也不用从牙缝里挤出钱来应对吃喝用度了。” 这倒是大实话，柳家搁在县城那头，还真是排得上号的富户。跟刘春花的娘家倒是真没法比，毕竟刘家那叫暴发户，纯粹的商户人家，这耕读之家原就属于农户，跟商户哪儿能搁在一道儿比较呢？ 只不过那是以往了，京城这块日常的吃喝用度虽不算太贵，可比县城确实是贵了不少。况且大柳和小柳都还是微末小官，偏柳家来的家人却是不少。 两人的俸禄根本供不起全家花用，如今他们主要还是靠小柳他爹从家里带出来的那些银两度日。 周芸芸忽的心下一动，其实来京城那么久了，加上她跟前还有丫鬟婆子以及刘婶陪她说话解闷，到底也听过了不少有意思的事儿。像官家拐弯抹角的做生意，或者挂在旁人名下之类的，那简直就是小事一桩，只要别太过分了，哪个也不会吃饱了撑着去告状。当然，若是得罪了小人自是另外一说了。 当下，周芸芸便问周家阿奶：“阿奶，先前我记得我提过一事，让祁家大少爷想法子去城郊多包几个村子庄子，叫他们直接给城里的酒楼商铺供应蔬果家禽，你可还记得？” “记得，可这事儿不能真给包圆了。傻儿子名下有好些个庄子，我先前也置办了两个，那些都是直接将出产供应给咱们的。对了，冬日里那会儿你说鸭绒鹅绒好使，傻儿子又多收了几个专门养鸭鹅。正好开春以后不需要那么多了，公的都杀了添菜，母的留下生蛋。” 就是这个！ 买卖是做不完的，钱自然也是赚不完的，毕竟偌大的一个京城就算没有周芸芸上辈子的人口多，单就周家阿奶，哪怕再加个祁家大少爷，那也没法包圆。更别提祁家大少爷志向远大，一门心思的做高端市场，压根看不上这些薄利多销的买卖。 既如此，与其便宜了别人，还不如叫柳家去做。正好跟庄子、田产有关的事儿，最多只能算作农户，跟商人可没一文钱的关系。 把自个儿的想法说了出来，周芸芸着重提到：“既是连锁流动摊位，那就不拘泥于这些消暑的吃食，像咱们以前做过的烤鸡蛋、鹅蛋不也行？还有蛋包饭、凉皮、面点不都可以吗？与其到时候费劲的去收，不如叫人提前养着。” 想了想，周芸芸又道：“对了，夏日里烧烤也是一绝，咱们不要每样摊子都卖一样的吃食，回头再仔细盘算一下，归归类，看什么是可以直接从庄子里收购的，什么又要去旁的地儿寻材料。我是觉得，肥水不流外人田，这买卖这可以做！” 这番话一出口，莫说周家阿奶和刘春花两眼放光，连带柳家两位嫂子也是如此。 其实，除了那些格外迂腐的书香门第，又有多少人能做到视钱财如粪土？只能说，如果钱财是粪土，我愿意每日待在粪坑里。 只这般，在场的几人就分了工，周家阿奶要负责整体的统筹规划，刘春花则要安排好人手和小推车以及其他琐碎的工具，柳家两位嫂子回头还得跟家里人商量商量，最好能将原材料一事全部吃下。 这么一来，周芸芸的活儿反而是最简单的，她只需将自己想到的各色小吃方子写出来，如果可以的话，再附一份样品就更棒了。 末了，周家阿奶提醒道：“这事儿咱们先自个儿干，不告诉傻儿子那头。我看他呀，见天的想削尖了脑袋往上头钻，哪怕亏本也要跟上头扯上关系，这事儿他未必就心动，正好不叫他摊薄了利！” 吃食买卖本来就最好做，加上又都是薄利多销的小吃，周家阿奶愉快的决定自家占大头，叫刘春花和柳家占小头，至于傻儿子 哎哟，那是谁啊？不认识，不认识！ 作者有话要说： 晚安，好困3
