第040章
夜已深，周家大伯娘躺在炕上，却怎么也无法安然入睡。 翻来覆去许久后，她终于忍不住鼓捣醒了身边早已鼾声震天的男人，压低了声音道：“他爹，你说阿娘这是啥意思？说是让几个小的读书做学问，可眼瞅着这两日就要去孟家了，提都不提买笔墨做长衫的事儿。笔墨也就算了，左右啥时候去买都来得及，长衫呢？没个两三日工夫能做好？” “大半夜的不睡觉你琢磨这些做甚？还长衫……穿那玩意儿还咋下地干活？”任谁睡得好好的被闹醒都不会有好性子，周家大伯不耐烦的回了一句，翻个身打算继续睡。 可他这话就像是捅了马蜂窝一般，激得大伯娘一下子坐起身来，不敢置信的拔高声音问：“你说啥？下地干活？咱三山子是读书人，不穿长衫已经够惹人笑话的，居然还要下地干活？” “瞎激动个啥？”周家大伯愈发不耐烦了，带着点儿火气道，“不干活吃啥？你是打算咱们一把年纪还养着他，还是指着他哥嫂供他一辈子吃喝？别总是想一出是一出的，要是他将来有本事也罢，万一没啥出息呢？咱们一家都是庄稼把式，他要是连地都不会种，迟早饿死！” “可、可这事儿……”大伯娘都被说懵了，这跟她原先想的完全不同。 在她看来，读书人原就比庄稼把式高贵太多了，哪里会有人一边读书做学问一边还下地干活的？这要是真的穷得揭不开锅，那她也认了，偏周家如今不说在杨树村头一份，起码也跟张里长家差不多了。可听自家男人这意思，完全没打算倾一家之力供养是三山子，反而有种任其自生自灭的感觉，这让她如何能接受？ “你给我消停点儿！莫说三山子如今还没开始做学问，就算他将来真有出息，那也没得委屈其他孩子供他一人的。我问你，今个儿要是咱们家有出息的是我三弟，你能乐意他啥活儿都不干，叫我们出力出粮养着他那一房的人？动动你的脑子！” 得了这一番训斥，大伯娘彻底哑火，原先的一腔火热也冷却了下来，整个人都是懵的。 一旁的周家大伯见自家婆娘终于消停了，悬着的一颗心也暂时落了地。其实，他也知晓自家婆娘没啥坏心眼儿，就是没见过世面，又总是把事情想的太美。要他说，读书做学问要真那么容易，杨树村这上百年来，会只出两个秀才？再说了，就算他没啥见识也知晓考上秀才只是第一步，离当上青天大老爷还远着呢！ 周家阿奶也是这般想的，不单没让做长衫，甚至连笔墨都没叫人买，只说刚开始学费这钱做甚？先拿竹笔在沙盘上写，等回头学出个样子来了，再去镇上买笔墨也不迟。 就大伯娘那胆子，让她在自家男人跟前嘀咕两句还可以，你让她正面杠上阿奶试试？最终，她也只能选择偃旗息鼓，老老实实的低头裁布做衣裳。 先做的是周家大伯仨兄弟的夏衫，之后则是小辈儿的男丁们，最后才轮到女眷们。倒是没人对这个顺序有异议，唯独大伯娘暗暗叹了好几口气。她那闺女哟，咋就那么蠢呢？偏就离了家，啥好处都没落着。 这厢，几个外来媳妇儿忙着做衣裳，那厢，周芸芸则变着法儿给家里人做好吃的。 春夏之季真是遍地都是美食，先前周芸芸被迫窝在太平缸旁跟鱼祖宗作伴，可算是攒了不少的怨气。这不，一旦重获自由后，她第一时间拿了俩竹篓子去了离家不远新买的两亩稻田里，撩起衣袖裤管，将其中一个竹篓子当鱼篓使，没一会儿就捞到了鱼。 要是捞到的是大鱼，周芸芸就挑出来放在另一个竹篓里，小鱼则放生。捞了几次，她掂量着差不多能有个十来斤后，才拎着满满的竹篓子回了家。 稻田里的鱼挺肥的，十来斤重其实也就七条，周芸芸利索的把鱼开膛破肚收拾干净，开始做今个儿的午饭。 她只打算做两道菜，鱼锅饼子和姜丝鲜鱼汤。 鱼锅饼子是锅底熬鱼、锅边贴饼子，等锅底的鱼熟了，锅边的饼子也跟着金黄焦香了，既算是菜肴也算是主食。还在锅里呢，鱼香混着玉米饼子的清香飘出来，让人闻着就口齿生津。尤其那玉米饼子，原本是干巴巴的一点儿滋味都没有，可因着在锅里吸饱了鱼汤的香味，很是有种脱胎换骨的感觉，再配上微辣的鱼汤、鱼肉，保准吃了还想吃。 姜丝鲜鱼汤就更简单了，托阿奶的福，调理全是现成的。鲜鱼切块备好，生姜切丝，配上葱花、细盐、米酒、胡椒、香油翻炒，再放入八角桂皮调味，熬上一刻钟就可以起锅了。 因着周芸芸专用灶间里的灶台是特制的，她下厨时，既不用裁布做衣也不用下地干活的三囡就负责帮着生火。这丫头本就是个嘴馋的，一面烧着火，一面流哈喇子，不到半刻钟就忍不住探出头跟周芸芸商量：“阿姐让我尝一口好不好？回头我送你一个鸭蛋！” 周芸芸正掀开锅盖检查熬煮的进度，听得三囡这话，顿觉好笑：“过会儿就能吃了，就这么耐不住？再说，你养的家禽才多大？还鸭蛋呢，我看等秋收能吃到就不错了。” 虽说没亲自养过家禽，可周芸芸依稀记得家禽要长到半年以后才能下蛋，当然吃着激素饲料长大的不算在内。 “谁说的？我家小花已经下蛋了，前个儿一个，昨个儿一个，就是今个儿还没有看到。”三囡想了想又道，“倒是大花今个儿头一回下蛋，老大老大的，比小花的蛋大了两三圈。” 小花是三囡养的鸭，大花就是她的鹅。周芸芸对于三囡继承自周家阿奶的取名天赋已经无力吐槽了，让她颇为诧异的是，大花小花居然都下蛋了。 掰着手指头算了算，周芸芸依稀记得二月初阿奶买回众多家禽时，该是刚孵化不久，也就十来天的样子。如今刚过端午，满打满算也就三个半月，这就已经长到能下蛋了？ 莫非三囡点亮的是养殖技能？！ “既下了蛋你就好好攒着，回头有个十几二十枚了，拿来我帮你腌盐鸭蛋，或者做松花蛋也成。等将来有鸡蛋了，我还可以给你做别的好吃的。”周芸芸琢磨着在这个时代，三囡要是擅长养殖还真是一件好事儿，当下又撺掇道，“不然你攒着不吃也成，回头全卖了，再买鸡仔鸭仔来养。反正你这么会养，回头鸡生蛋蛋生鸡，保不准过个两三年你就有几十上百只鸡鸭了。” 周芸芸规划的蓝图太美，惹得三囡完全忘记了弥漫在灶间那浓郁的香味，只深深的陷入了美好的畅想之中。 直到周芸芸这头的鱼汤饼子都出锅了，三囡才回神过来帮忙，就这样还不忘跟周芸芸讨教：“阿姐，那要是我又想吃蛋，又想把蛋攒起来卖钱怎么办？” “那就一天吃一个蛋，剩下的攒起来。”周芸芸好笑的看了她一眼，其实吃货也挺萌的，前提是自给自足勤快能干的小吃货。 “好好，都听你的！阿姐你真好，我最喜欢你了！！” 莫名收获了迷妹一枚，周芸芸好笑又无奈，只催促三囡跟她一起赶紧将鱼汤饼子端到堂屋去。 意料之中，今个儿的午饭得到了全家一致好评，没多会儿，就风卷残云般的给全吃完了。直到剩下满桌的空盆子，才忽的想到周芸芸不可能跑到村口河边捞鱼，而周家上下全在忙活，连大金他们仨上半晌也在孟家，可以说除了最小的三囡外，周芸芸使唤不了任何人。 “好乖乖，这些鱼是哪儿来的？”要说是山涧里摸来的也不可能，不说鱼汤是用整条鱼炖的，就连鱼锅里头也都是大块的鱼肉，山涧里小鱼小虾是不少，大鱼可稀罕得很。 “稻田里捞的，其实还能再长长，可我忍不住想吃了。” 周芸芸并不奇怪家里人没有发现稻田里的鱼苗已经长大了。要知道，那可是两亩稻田呢！换成她前世的算法，一亩就是六百六十六平方米，两亩稻田堪比三个篮球场了。虽说里头的鱼不少，可稻田里水深，又种满了秧苗，忙着干活的人忽略了也很正常。 见周家众人都不敢置信的看了过来，周芸芸摊了摊手：“在稻田里捞鱼很简单的，那里的鱼都傻，拿竹篓子当鱼篓使就成，口朝下再放平，没一会儿就有鱼钻进来了。就是大小不一定，不过我都有把小鱼放生。对了，等秋收时，咱们把稻田里的水放干，到时候肥鱼随便捡，两亩稻田估计能出上千斤肥鱼。” 这番话一出，周家众人齐刷刷的傻眼了。 大青山一带因着河流众多，鱼向来是卖不了太高的价，跟猪肉鸡肉更是不能比。可再怎么样，也比普通米粮价格略高。上千斤的肥鱼，这要是都卖出去，能换多少钱？！ 周家众人还沉浸在幻想之中，周芸芸又道：“我就想着，这段时间咱们可以多做一些鱼的菜，鱼汤滋补，正好给家里人好好补补身子。对了，我下半晌再去捞几条鱼，咱们晚上就吃香菇豆腐鲜鱼汤咋样？正好前两日大金上山时，帮我挖了不少蘑菇回来。配菜的话，就香酥鱼排？” “你想咋样都行。”周家阿奶这一回倒是不小气了，左右稻田里多的是鱼，这不花钱还能让全家吃饱吃好，多合算的事儿，就是她有些心疼周芸芸，“好乖乖你以前也没下过地，回头让你阿爹去捞鱼。” “我去我去！”三囡举着胳膊咋呼道，“我可会捞鱼了！” 鉴于如今稻田里的鱼，最初都是大金三囡等人从山涧里摸来的小鱼苗，周家众人倒是不怀疑她这话。况且，稻田的水再深又能有多深？连山涧小溪都比不上，完全不怕出危险。 就连三囡的阿娘都没反对，只多叮嘱了一句，让她别把鞋落在田埂里。至于会不会把衣裳裤子弄脏，她阿娘已经完全不抱任何希望了，事实上她都打算给闺女拿靛青色布料做衣裳了，不是舍不得花布，而是打心底里认为，不管啥色儿的衣裳，穿她闺女身上都是一个样儿。 有了周芸芸一天三顿变着法儿做全鱼宴，周家众人冬日里瘦下去的肉全翻倍的长回来了。这年头虽不是以胖为美的，可略有些圆润却显得富态有福气，至少在杨树村，周家成了人人羡慕的对象。 在这档口，周家阿奶又宣布了一件事。 准确的说该是一连串的事儿。 首先，阿奶准备买下自家附近几块零散非耕田的地，价格倒是不贵，便是加上契税也不过五六两银子。 接着，她打算沿着自家宅基地围上一圈的栅栏，既防贼又防家禽跑出去，如此一来她就可以将原本在后院的鸡窝挪到前头来，空出来的地方再搭个粮仓，多囤粮食。 再之后，还要另盖一排房子，毕竟几个孩子都大了，尤其二山和二河都到了娶媳妇儿的年岁，正好忙过秋收后办喜事儿。 最后，也是最为耗时耗力耗钱的一项，打水井。 杨树村是有水井的，整个村子就两口，一口在村头，一口在张里长家。周家先前吃喝不愁，阿奶也攒了一笔钱，却从未打算过要打水井。 这是因为打水井是一项非常困难的事儿，跟盖房子不一样，整个杨树村压根就找不到一个会打井的人。也就是说，周家阿奶在决定要打井之时，就已经想好了去镇上找专门打井人过来干活，且这里耗费的时间至少会在两个月以上，花费则在二十两银子往上。 尽管经历了吃大肉穿新衣，还有仨小子去念书，可直到这一刻，周家上下才清晰的认识到家里有钱了。 又因着周家素来都是阿奶的一言堂，她说这些完全只是跟家里人打个招呼，而不是想要寻求意见或建议。等阿奶说完，其他人听完后，就接着该干啥干啥去。 倒是周芸芸，随着伯娘堂嫂们做完了全家人的夏衫，她又闲下来了。倒不是完全不做饭了，而是她只负责下厨，其他类似于捞鱼宰杀清洗切丁的活儿，都被别人包圆了。于是，闲下来的周芸芸特地逮了个空档关心了一下自家弟弟。 大金跟着孟秀才读书也有一段时日了，比起被各自的阿娘抱以极大希望的三山和三河，大金这头，阿爹和阿姐都未曾给他任何压力。好在他本就聪慧，便是没人逼着他，也依旧在三人里拔得头筹。 见自家阿姐忽的关心起了自己的学业，大金只道：“孟先生人很好，对我们都很耐心，我也有很认真的听他讲课。可是阿姐，我想了想，还是不打算走科举这条路。你不要生气，我可以解释的。” 周芸芸很想说自己一点儿也不生气，事实上她压根就不觉得大金有能耐走科举之途。 这么说罢，在古代能通过科举走上仕途的，其概率相当于她上辈子考上清华北大最热门专业的头几名。周芸芸上辈子是个学渣，初中毕业后就去职业学校学了厨艺，当然更多的技艺还是毕业以后跟师傅学的，就她自身而言，打心底里认为哪怕让她在现代重生个十回，也绝无可能考上清华北大。 人贵自知。 因此，面对大金略有些忐忑的神情，周芸芸很淡然的道：“你说，我听着。” 大金略松了一口气，才开口：“我一定会努力学习认字写字，还有学算筹。可除了这些，其他都没啥意思。孟先生的那些书我瞧了几眼，一个是太难了，还有一个……我要是去念书了，往后谁来养家？就算将来咱们还有弟弟妹妹，可我才是长子，总不能到时候我去念书，让弟弟妹妹或者堂哥他们供着我罢？阿姐，我真的有仔细想过，与其去搏看不见的富贵，还不如好生下地干活，闲了做点儿小买卖，养家糊口。” 周芸芸倒没想到大金会这么说，一时间有些愣神。 在这之前，周芸芸觉得自己已经够早熟了，毕竟她上辈子是没有父母亲人可依靠的孤儿。可便是如此，她十岁时，也还是被父母捧在手心里疼宠的小公主，养家糊口这种事情完全不在她的考虑之中。 有人说，父母越失职孩子就越早熟，若说周芸芸上辈子早熟是从父母双亡开始，那么大金呢？ 沉默了许久之后，周芸芸沉声道：“你这个想法可有跟阿爹提起过？他是怎么说的？”连她这个当姐姐的，听了大金先前那话都觉得满满的愧疚，周家阿爹一定会很伤心罢？ “我还没跟阿爹说。”大金低垂着头很是颓丧，“我想等过个一两年，再找借口说自己蠢笨不是读书的料，正好那会儿我也大了，可以帮着阿爹养家了。” 周芸芸在心里微微叹气，说起来，眼下周家这情况搁在杨树村倒是极为不错，可真想供出一个读书人却还是很吃力的。况且，大金有句话说的对，他是家里的长子。 思忖再三，周芸芸道：“既然你已经想清楚了，那我支持你。”
